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菜(cài)籽(zǐ)油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可(kě)以(yǐ)很好地被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒食物(wù)，真(zhēn)是好(hǎo)看又(yòu)好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金(jīn)黄的，不仅色(s女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗è)泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味(wèi)美(měi)，而(ér)且营养价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何去掉生油(yóu)味(wèi)道(dào)

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开(kāi)时(shí)下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放(fàng)入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅(guō)中烧(shāo)热；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行(xíng)翻(fān)炒(chǎo)即可(kě)。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过(gu女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗ò)后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的(de)生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

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　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊(hú)状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

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