松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需(xū)营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残(cán)留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过(guò)高(gāo)温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用(yòng)者自身情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。