新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发或是加重某(mǒu)种疾(jí)病症状的食物，鹅(é)蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人(rén)体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的(de)复发，且部分(fēn)患者(zhě)可能(néng)还会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁忌问题，一(yī)些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是(shì)不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容(róng)易导致人体内(nèi)的燥热之气的(de)加重(zhòng)，尤其是(shì)本(běn)身就是(shì)热性体质的人群，也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的含量(liàng)是比较高(gāo)的，身体肥胖(pàng)的(de)人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以加重(zhòng)身(shēn)体脂(zhī)肪含(hán)量导致(zhì)肥胖情况不能被(bèi)缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量(liàng)也(yě)要注意，主要是一次摄(shè)入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃负担的(de)加重且很难被人体(tǐ)消化(huà)吸收，一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合(hé)适，且(qiě)个人体质也健康正常的(de)人(rén)群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒(dào)入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加(jiā)填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注(zhù)意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的(de)储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验(yàn)合格的鲜蛋，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温(wēn)度下(xià)，胚胎(tāi)停(tíng)止发育(yù)，蛋内的微生物和酶(méi)的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容(róng)器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要(yào)水洗，有污物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水浸过(guò)的(de)半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有(yǒu)多种蛋(dàn)白质，最(zuì)多和(hé)最(zuì)主(zhǔ)要的(de)是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的各(gè)种氨基酸，是完(wán)全蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部(bù)分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其(qí)中约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及(jí)神经组(zǔ)织的发(fā)育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多，也容易(yì)被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼克(kè)酸居多(duō)，这些维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛p>

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝(níng)固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉(fěn)、生(shēng)抽、当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛小苏(sū)打、鹅(é)蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒(jiāo)粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟(zhōng)。

　　如果早(zǎo)上(shàng)买来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前(qián)加(jiā)点小苏打。

　　可以(yǐ)让牛(niú)肉更鲜嫩，切(qiè)记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打(dǎ)散加盐调匀后加点(diǎn)葱花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入(rù)蛋液翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛