榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就(jiù没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思jiù)是用菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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