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干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜(cài)是(shì)能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜(cài)的枯燥、包96的因数有哪些数，72的因数有哪些装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。96的因数有哪些数，72的因数有哪些>

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人工(gōng)上色的。

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