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人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜吗

  人(rén)参果是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的(de)。

  参果可以放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存(cún)。人参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖,含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比px;'>含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比>

  也能(néng)减缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左(zuǒ)右,做好能(néng)在这个(gè)时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

  1、根据人参果的(de)外形挑(tiāo)选。

  市面上很(hěn)多人参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒(lēi)佛似(shì)的(de),这种人参果其实并不正(zhèng)宗。

  一般来(lái)说,真正的人参果(guǒ)其形状很像是心脏型的(de),或者椭(tuǒ)圆形的。

  如果你买人参(cān)果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形怪状的话,千(qiān)万不要买(mǎi)了,以免会上当受骗。

  2、根(gēn)据人(rén)参果(guǒ)的表皮来选择。

  如果想(xiǎng)要吃(chī)到的(de)是成熟的(de)人参果,那(nà)么其表皮应当是呈金(jīn)黄(huáng)色的,当然很多(duō)成熟的(de)人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到的是这类(lèi)型的人参果(guǒ),那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁,而(ér)且口(kǒu)感也很好哟。

  3、根(gēn)据人(rén)参果所呈现的色(sè)泽来选择。

  如果发(fā)现拿在手里的人参果,其色泽非常(cháng)的鲜亮,而(ér)且表(biǎo)皮也十分的(de)光滑(huá),摸(mō)起(qǐ)来没(méi)有(yǒu)什(shén)么(me)干瘪、褶皱的话,这类型的人(rén)参(cān)果(guǒ)质地上乘,是很值得(dé)购买的(de)。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃(chī)

  人参果,原名叫香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产(chǎn)自南美洲的(de)安(ān)第斯山(shān),引进中国(guó)后,根据我们(men)的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字(zì)。

  人(rén)参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需的微量元素,同时脂肪(fáng)含量和糖(táng)含量都不高,可以说是营养价值很高的一种水果。

  人参(cān)果(guǒ)吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味,脆嫩多汁,因此受到不(bù)少(shǎo)朋友(yǒu)的喜欢(huān)。

  人(rén)参果(guǒ)好归好,但是怎么(me)挑(tiāo)人(rén)参(cān)果,很多朋友(yǒu)却并不晓得(dé)。

  下(xià)面,就和大家(jiā)具体说说人参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

  挑人参果的形状

  市面上(shàng)卖的(de)人参果里,大致可以分为两(liǎng)种形状,一种(zhǒng)是圆(yuán)形(xíng)的,还有一种是(shì)长形(xíng)的。

  圆(yuán)形的人参果(guǒ),外(wài)表(biǎo)偏正(zhèng)圆形,颜(yán)色偏黄色,果肉中水分含(hán)量充足(zú),吃起来嫩爽多(duō)汁,口感比较甜(tián);长形的人参果,外(wài)形偏(piān)细(xì)长状,颜色偏白(bái)色(sè)或(huò)者白紫(zǐ)色(sè),果肉中(zhōng)水分含量略少,吃起来有点沙,口感(gǎn)也比较淡,甚至还会(huì)有(yǒu)股鱼腥味,因此(cǐ)没有圆(yuán)形(xíng)的人(rén)参果好吃。

  一句话总结,挑人(rén)参果时,记得看下(xià)形状,优(yōu)选圆形的人参(cān)果,味道比长形的人参果更加甘甜。

  挑人参(cān)果的(de)表皮

  成熟后的人参(cān)果,表皮为金黄(huáng)色,看上去(qù)也比较(jiào)光滑,上面还带(dài)有紫(zǐ)色的条纹,色泽(zé)比较(jiào)鲜亮,这样的(de)人参(cān)果,通常汁多肉甜,口感非常好;如(rú)果(guǒ)人参果表皮看(kàn)上(shàng)去没有光泽感,比较黯淡,或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象,说明(míng)已经熟过了,或者(zhě)放很(hěn)久了(le),口感(gǎn)通常(cháng)不太(tài)好,吃起来(lái)可能(néng)还有一股涩涩的味道。

  一(yī)句话总结,挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时,记(jì)得看下果皮的颜色和状态,优选(xuǎn)表皮为金黄色,带有光泽感(gǎn)的人参果,这样(yàng)的人参果(guǒ),味道通(tōng)常(cháng)比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重量(liàng)

  挑人参果的时候(hòu),我们(men)还需要(yào)对比下(xià)重量。

  如果是个(gè)头差不多大小的(de)人(rén)参果,可以放在(zài)手里掂一掂重(zhòng)量(liàng),掂起来(lái)重的,说明果实里面的水分充足,状态还比较新鲜,吃起(qǐ)来汁水也更丰(fēng)富;掂起来很轻(qīng)的(de),说明放很(hěn)久了,果实中的(de)水分(fēn)已经流失得差不多了,既不新鲜(xiān),吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

  一句话总结,挑人参果时,记得(dé)掂下(xià)重量,优(yōu)选掂起来重的人参(cān)果,说明果肉中水(shuǐ)分含(hán)量充足,吃(chī)起(qǐ)来汁水也(yě)会更多。

  挑人参果的气(qì)味(wèi)

  新(xīn)鲜的人(rén)参(cān)果,闻(wén)起来有一股淡淡(dàn)的果香(xiāng)味,感(gǎn)觉比较(jiào)清雅;如(rú)果闻(wén)不出气味,或(huò)者闻起(qǐ)来有一股腐败变质的气味(wèi),说(shuō)明里面的果(guǒ)肉可能已经开始(shǐ)腐烂了(le),这样的(de)人参(cān)果(guǒ)就不要买了。

  一句(jù)话总结(jié),挑人(rén)参果(guǒ)时,记得闻下(xià)气味,优选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果香含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比味的人参果。

  结语

  挑人参果时,大家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则(zé),从形状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和(hé)气味(wèi)这四个方(fāng)面(miàn),来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)人参果,优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然(rán)的(de)人(rén)参果(guǒ),这样(yàng)的(de)人参果(guǒ)通(tōng)常(cháng)比较新鲜,吃起来口感也(yě)更好。

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