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两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延(yán)到A股市(shì)场，上周淄(zī)博烧(shāo)烤相关概念(niàn)股出现异动(dòng)，如得(dé)利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王食品等等，在投资(zī)者互(hù)动平台，也有不(bù)少上(shàng)市公司(sī)被投资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化妆品团队团队发布(bù)了(le)《淄(zī)博烧(shāo)烤体验纪实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周我们(men)调(diào)研了淄博烧烤的(de)大(dà)体情况：随着线下消(xiāo)费场景的复苏，颇具特(tè)色(sè)的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续(xù)升高，带动市(shì)内大小门店及周边购(gòu)物/旅游客(kè)流屡创新高，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的(de)酒店民(mín)宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水(shuǐ)）基本(běn)在40-70元，消费(fèi)者选择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐(cān)居多，也有部分(fēn)食(shí)客自带白酒。据我们(men)走访和当(dāng)地居民反映(yìng)，淄博(bó)地区(qū)烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青(qīng)啤(pí)经(jīng)典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单(dān)人(rén)单次消费(fèi)2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不(bù)定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到(dào)来(lái)，叠加(jiā)2023年气温可(kě)能创新高(gāo)，我们(men)预计包括烧烤场景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消费动(dòng)销有望加(jiā)速。

　　对于为(wèi)什么是淄博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周边地区大学(xué)生组(zǔ)团前来体验，后(hòu)随着(zhe)社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎不绝。我们(men)认为淄(zī)博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的口碑和体(tǐ)验感(gǎn)，尤其是(shì)淄博地(dì)区特有(yǒu)的“方桌火炉小(xiǎo)马(mǎ)扎，露天碳烤(kǎo)半自(zì)助”模式，对许多消(xiāo)费者来说(shuō)是全新的体验，在(zài)线下消费场(chǎng)景复苏的背景(jǐng)下吸(xī)引了(le)大量食客。 ”

　　两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度对(duì)于(yú)淄博烧烤的人气(qì)聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程，该团(tuán)队还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据(jù)我(wǒ)们(men)了解，淄博地区烧烤店之间的(de)差(chà)异主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民(mín)除了选择以上(shàng)“网红店”，也会前往其他小店（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民甚至会驾车(chē)半个(gè)多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭(lǐng)回(huí)族镇吃(chī)烧烤（和(hé)市内(nèi)用的圆形(xíng)薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长形(xíng)小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为例，其单(dān)店(diàn)规(guī)模较大(dà)（50+桌），凭(píng)借较高的名(míng)气带动周边几(jǐ)家烧(shāo)烤(kǎo)店，形(xíng)成“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应(yīng)，许多(duō)游(yóu)客(kè)即便排不上号也会来现场看看(kàn)。”

　　对(duì)于淄博烧烤消(xiāo)费(fèi)者(zhě)的观察，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群以中青年(nián)为主，时间相(xiāng)对(duì)灵活的大学生(shēng)群体往往(wǎng)选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不少(shǎo)游(yóu)客也会自驾前来，从车牌来看包括(kuò)但不限于山东其他(tā)地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧(mù)羊(yáng)村这类(lèi)门店面积(jī)和客流量较大的地方(fāng)也有不少主播过来探(tàn)店，淄博市政(zhèng)府(fǔ)出动了大量工(gōng)作人员监督规范(fàn)其(qí)行为，整体上网红直(zhí)播并(bìng)不影响其他游(yóu)客的体验(yàn)。

　　同时该团(tuán)队还发(fā)现(xiàn)，在烧(shāo)烤的带动下，淄博的八大(dà)局街区、各(gè)个景(jǐng)点/商圈客流(liú)量都有了明显提升。