薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根半夜被C醒是一种什么样的感受(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的(de半夜被C醒是一种什么样的感受)重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对(duì)环境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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