如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片？海带的质量(liàng)，一般从其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色(sè)及含(hán)有杂(zá)质多少而(ér)定的。关(guān)于如何辨别海带(dài)的好坏图片以(yǐ)及如何辨别海带的(de)好坏(huài)图片，如何辨(biàn)别海带的(de)好坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨别海带(dài)的(de)好(hǎo)坏(huài)，海带怎么(me)看好坏等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一(yī)种海产品，海带中含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以及碘元素(sù)，而且还有(yǒu)大量的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，但是(shì)热量是(shì)比较低的，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如(rú)果自身(shēn)属于(yú)过敏体质或者(zhě)有甲亢的(de)病人，一般(bān)是不可以(yǐ)吃海带的(de)，有(yǒu)可能会诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红(hóng)疹的(de)症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但是并不(bù)代表所(suǒ)有(yǒu)人都不可以(yǐ)吃，要根据自身的体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图(tú)片

　　1、海带(dài)的质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂质(zhì)多少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色(sè)，花斑少(shǎo)，黄(huáng)白(bái)梢极少，无杂质(zhì)和少含沙(shā)粒(lì)，手(shǒu)摸干(gàn)燥的为(wèi)上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带薄而短(duǎ831143是什么意思n)小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的(de)海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带在日光下晒(shài)制而成的(de)。

　　咸(xián)干海带含水量略(lüè)高，含盐量也高，它是通过一(yī)层海带一层盐(yán)地腌(yān)制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海(hǎi)带的好坏(huài)

　　如何识别化学(xué)加工过的海(hǎi)带(dài)

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色或者土(tǔ)黄色的海带是比较(jiào)正(zhèng)常(cháng)的颜色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮后颜色(sè)变(biàn)绿(lǜ)，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱水等工(gōng)序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色(sè)的海带(dài)可能(néng)是经过(guò)添(tiān)加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择时要(yào)特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色的海带经(jīng)过加工后，表面就(jiù)没有什么黏性了(le)。

　　经过化(huà)学(xué)处(chù)理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的(de)海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂(piāo)染处理(lǐ)过(guò)的海带，海鲜的味道(dào)就有(yǒu)所减少。

　　此(cǐ)外(wài)，干海(hǎi)带选带白(bái)霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会(huì)呈(chéng)白色(sè)粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比(bǐ831143是什么意思)较好的(de)。

　　如(rú)果干海带(dài)呈现部(bù)分红色或者(zhě)部分(fēn)黄色就不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可(kě)能是被(bèi)污染的(de)，质(zhì)量和营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带(dài)也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现(xiàn)了(le)其他异味，说明海带的质量也打了(le)折(zhé)扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其(qí)是(shì)甘(gān)露醇，呈(chéng)白(bái)色(sè)粉状附在(zài)海带的(de)表面。

　　因此，白(bái)色(sè)粉末附着的多少(shǎo)是(shì)测定海带质量高(gāo)低的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是(shì)鉴别的方(fāng)法之一。

　　其(qí)次(cì)，海带的叶子以肥厚，够(gòu)长(zhǎng)够宽(kuān)为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜(yán)色以(yǐ)紫中微黄(huáng)，近似(shì)透明为(wèi)优。

　　第四，海带经加工捆(kǔn)绑后，以无杂质(zhì)，整(zhěng)洁干净，无霉变的为合格品。

　　海(hǎi)带是公(gōng)认(rèn)最有营养的食物，它(tā)可是碱性食物，而且价格非常(cháng)便(biàn)宜，多食用(yòng)对健康是非常有益的。

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