绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿(双修是指什么意思，双修是怎么进行的lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多双修是指什么意思，双修是怎么进行的种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。双修是指什么意思，双修是怎么进行的p>

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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