鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是(shì字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的)因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特(tè字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的)，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙(yá)乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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