“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因(yīn)为烧烤，淄博在(zài)全网都火出圈了(le)。这火(huǒ)到什么程(chéng)度？人家(jiā)每天也就上5次热搜(sōu)，接待(dài)游客(kè)480万(wàn)人，旅游(yóu)收入增长了60％，而已！

　　一眼望去(qù)，没有(yǒu)哪家店是有空位(wèi)的，即使小哥一脸(liǎn)生(shēng)无可(kě)恋，但根本烤(kǎo)不完，端不完；还有(yǒu)的烧烤店因为生意太好，老板直接“撵(niǎn)客(kè)”，去(qù)隔壁(bì)吃；甚至(zhì)还有(yǒu)烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已(yǐ)经不是钱的问题了，保命要(yào)紧(jǐn)，只能宣布(bù)歇业……但这(zhè)完全阻挡不了这群(qún)如狼似虎的(de)顾客，我想老板也是第一次有(yǒu)这(zhè)种挣(zhēng)钱(qián)挣累了(le)的(de)感(gǎn)觉吧。

　　不过(guò)你可别以为淄博爆(bào)火后赚钱的只有烧烤店老板，这480万游客总得安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里住宿吧(ba)。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一桌难求”这边(biān)是“一床难求”，就这4月(yuè)的(de)酒店(diàn)订(dìng)量就比3月增长(zhǎng)了52％。

　　面对这(zhè)群行走的人民(mín)币，淄博(bó)的酒店也(yě)开始(shǐ)割(gē)起了韭菜。有网友(yǒu)就吐(tǔ)槽(cáo)花了529元住(zhù)的大(dà)床房，只有(yǒu)几平米大小(xiǎo)不说，第二天在(zài)网上看到竟(jìng)然只要百来块(kuài)钱；还有(yǒu)网友(yǒu)说预(yù)定了(le)一间无(wú)窗(chuāng)的特(tè)惠大(dà)床(chuáng)房一晚竟然要(yào)1000多(duō)元？！

　　当然，这些(xiē)无(wú)厘头的涨价可过不(bù)了淄博政府这一关：五一酒店涨价超(chāo)50％，通(tōng)通给(gěi)我关(guān)掉！有网(wǎng)友就收到了酒(jiǔ)店降价的通知(zhī)，本来(lái)1000一晚的希尔顿，现在只要571了(le)。而且五一(yī)期间(jiān)淄博民宿的平均价(jià)格是和(hé)疫情前(qián)的2019年持平的，一(yī)分都(dōu)没(méi)长(zhǎng)实属良心城(chéng)市(shì)了！

　　说到淄博这个城市(shì)，很多朋(péng)友(yǒu)都会有疑(yí)问(wèn)，同样(yàng)是烧烤为啥淄(zī)博就火了？淄博人是(shì)靠烤串发家致富的(de)吗？

　　曾经的淄(zī)博是(shì)一座重工业(yè)城市，虽(suī)然(rán)说它现(xiàn)在的存在(z安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里ài)感比较低，但(dàn)这(zhè)个地方创(chuàng)造(zào)过新(xīn)中国(guó)工业史(shǐ)的许多第(dì)一，齐(qí)鲁石化、山东铝(lǚ)业这(zhè)些知名企业都是在这里诞(dàn)生。

　　依(yī)靠(kào)着强大的重工业，早(zǎo)在(zài)1988年的(de)时候，淄博(bó)的工业(yè)总产值就达到了109亿(yì)元，到2011年时(shí)，重工业经济(jì)就已经突(tū)破万亿，照理来说(shuō)这(zhè)应该是个经济发(fā)展非常迅猛的城市才对。

　　但是，随着国内产业转型和环保的(de)压力，老工(gōng)业区的(de)经(jīng)济(jì)地位(wèi)一路(lù)下(xià)滑，而淄博的传(chuán)统(tǒng)行业就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄博就成了(le)一个资(zī)源枯竭的城市。

　　经济增长不起来(lái)，年轻人就往(wǎng)外(wài)跑，直到2022年淄博的人(rén)口还(hái)处于(yú)负(fù)增长的(de)状态。但淄博(bó)不是没想过解决办法，这(zhè)两年为了吸引年轻(qīng)人(rén)也是煞费苦心，人才补(bǔ)贴政(zhèng)策(cè)出了一条又(yòu)一条，发放生活补贴外(wài)，还建设人才公(gōng)寓，但结(jié)果却是，人(rén)口增(zēng)长还(hái)是负的，重工业还是(shì)扶不(bù)起的阿斗。

　　直(zhí)到3月(yuè)8日“大学(xué)生组(zǔ)团去(qù)淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火(huǒ)，淄博今年一(yī)季度的财(cái)经收(shōu)入增速也往(wǎng)上走了，鲁(lǔ)C也重回了C位。

　　或许是因为经历过工(gōng)业衰退，他们(men)比(bǐ)任何人都明白这(zhè)个(gè)机会(huì)来的多(duō)么不容易(yì)。所以面对(duì)这(zhè)轮番暴涨的流量，淄(zī)博那叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧烤(kǎo)刚(gāng)走红一周，当地就推出烧烤高铁专列、烧烤公(gōng)交专线(xiàn)等服务，政府还三(sān)令(lìng)五申，严禁商家“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至直接(jiē)喊话：“谁(shuí)砸了我们的锅，就(jiù)砸谁(shuí)的(de)碗。”

　　淄博市民也纷(fēn)纷身体力行，有下班(bān)捡垃圾的，有去吃烧烤(kǎo)当了3小时服务员的，看到外地车不敢按喇叭的，一(yī)整个就是得(dé)注意自己(jǐ)的一言一行，生(shēng)怕给游客留下(xià)不好(hǎo)的印象~

　　不过，即将又要迎来五一小(xiǎo)长假了(le)，如何(hé)把这波(bō)流量变成“留量”，是留给淄博的下一个命题。

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