怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维(wéi)生(shēnarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数g)素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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