烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活(huó)性(xìng)比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟(shú)后还(hái)能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味(wèi)和营(yíng)养物质(zhì)之后能调(diào)整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于(yú)烤苹果不(bù)仅能(néng)益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补(bǔ)气(qì)，还能让身体消(xiāo)化吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治高血压(yā)。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止(zhǐ)高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量(liàng)会大幅(fú)增加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色)将切(qiè)好的(de)薄(báo)片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放(fàng)入已(yǐ)经预(yù)热(rè)好的(de)烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或(huò)者上下管热压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？风(fēng)循环也行)温度(dù)100度(dù)，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就会变(biàn)硬，超(chāo)级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜的。

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