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三件套是哪三件

三件套是哪三件 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗(ma)

  新鲜松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝(hē)的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力,因为松茸含有人体所需的(de)各种营养(yǎng)素(sù),松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质(zhì)会(huì)溶解在水中(zhōng),饮(yǐn)用(yòng)松茸(rōng)水能更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完全(quán)可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存(cún),但一定不(bù)能密封和水洗,会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

  现在有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的(de)保鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可(kě)以放进干的地(dì)方,这样(yàng)更(gèng)容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包好,放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的(de)食物可以(yǐ)保(bǎo)存更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会(huì)很(hěn)大,所以完全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒(shài)干(gàn)储(chǔ)存,这(zhè)样只要不受潮,就可以(yǐ)三件套是哪三件长时(shí)间的储存。

  但在食(shí)用时时用水泡开后,会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品质,最(zuì)主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气(qì)肯定(dìng)有所流失(shī),但(dàn)营养还是极(jí)其丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途运输,只需要在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜(xiān),也(yě)适合长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切(qiè)片(piàn),和豆(dòu)腐片(piàn)一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调(diào)汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根据(jù)自(zì)己的(de)需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐等(děng)调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状,上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片加(jiā)入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的黄(huáng)油中煎制。

  待松(sōng)茸充(chōng)分飘香后(hòu),加(jiā)入(rù)精盐即(jí)可(kě)食用(yòng),有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大(dà)约能(néng)保存3天左右;而在东北地区(qū),则可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来(lái),放(fàng)置在(zài)阴凉(liáng)潮(cháo)湿(shī)的地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷(lěng)藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如(rú)果还想保存更长时(shí)间,只能把它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在(zài)一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食用的时候,捞出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可以做菜了。

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