绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(中国有几个党派，中国有几个党派组织zhǒng)氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情(qíng)况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了清热中国有几个党派，中国有几个党派组织，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进(jìn)去(qù)，就可(kě)以达(dá)到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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