可以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子(zi)分(fēn)开放(fàng)，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下(xià)锅(guō)可让饺(ji中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。