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加滕鹰是谁加滕鹰是哪国熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频？醒茶(chá)的。关于(yú)熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频以及(jí)熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频，熟茶(chá)的冲(chōng)泡办法，泡熟茶的(de)办法，熟茶(chá)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法，熟茶怎(zěn)么冲(chōng)泡(pào),怎么品鉴(jiàn)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

熟茶能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能(néng)够闷泡也(yě)能够冲泡,通过闷泡能(néng)更好的调查茶叶的质量,可是留(liú)意闷泡的(de)时刻不要太长,否则(zé)会影响(xiǎng)茶汤的口(kǒu)感。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡(pào),相(xiāng)同(tóng)也能够冲(chōng)泡,能(néng)够根据个人的喜(xǐ)爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以“茶饼”的办法存(cún)在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显的说(shuō)醒茶便是让(ràng)尘封的茶叶(yè)通过(guò)与空气、水分的触摸(mō)而苏醒过来，使叶(yè)片自然地呼吸(xī)，唤醒茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一(yī)周左右先进行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许是限(xiàn)制得(dé)没有那么紧的(de)熟茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这(zhè)一进程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱(zán)们日常日子中取用最便(biàn)利的水，但自来水的硬度偏大，水中还有或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋(zī)味和(hé)香气都(dōu)有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市售包装的(de)纯净水或(huò)呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出(chū)茶的(de)赋性，后者(zhě)有助(zhù)于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用(yòng)紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好(hǎo)的透气性和(hé)吸(xī)附性，能够使茶汤(tāng)口感愈加顺(shùn)滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的熟茶(chá)，引荐运(yùn)用(yòng)紫砂(shā)壶。

　　盖(gài)碗散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟(shú)普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得(dé)苦涩，便是(shì)没(méi)把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大(dà)致在1:30，即(jí)1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水及(jí)温度协助叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡时(shí)释(shì)放出茶叶的最佳(jiā)质量，并(bìng)洗去茶叶制造(zào)进程中(zhōng)附着的浮(fú)尘。

　　润茶要先用(yòng)热水充沛温热茶(chá)具，然后投入茶叶注(zhù)入热水(shuǐ)，快(kuài)速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关(guān)于质料等级较高(gāo)，陈(chén)化(huà)时刻不长的(de)熟(shú)普(pǔ)，灌水(shuǐ)时(shí)能够沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注(zhù)入或绕茶叶边际环形灌(guàn)水(shuǐ)，以确(què)保(bǎo)茶(chá)汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转的办法灌水，更有利于激起其间的(de)内在物质分出，确保茶汤的(de)滋味(wèi)和(hé)香气满足。

　　出汤时刻关(guān)于茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出水(shuǐ)太慢，茶汤太(tài)过浓(nóng)稠，以(yǐ)及(jí)影(yǐng)响后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿给一(yī)个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八(bā)泡20秒，八(bā)泡(pào)今后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有差(chà)异的(de)，能(néng)够(gòu)在参(cān)阅(yuè)时(shí)刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹(āo)凸，都(dōu)不(bù)惧开水冲泡(pào)。

　　由于(yú)普洱(ěr)茶是(shì)大叶(yè)种茶，因而冲泡熟普(pǔ)，宜选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多(duō)年泡饮心得，也是通过(guò)无数(shù)次与同好(hǎo)切戳后总(zǒng)结的心得，发出来期望对茶(chá)友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要(yào)有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投(tóu)入适量熟(shú)普，投茶量按照(zhào)个人(rén)喜(xǐ)爱(ài)增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开(kāi)盖子嗅(xiù)闻茶叶的气(qì)味，判别(bié)茶叶(yè)寄存是(shì)否妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木香(xiāng)味和(hé)枣香味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭借水的力道(dào)，让壶(hú)中(zhōng)茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡(pào)沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气泡冒(mào)出时，拿起壶(hú)盖悄(qiāo)悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈(chè)亮堂的酒赤色。

　　　　由于(yú)熟普特别的发酵工艺，所以榜首、第(dì)二(èr)道茶(chá)汤弃之不饮，从第(dì)三(sān)道开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟(shú)普(pǔ)的(de)冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗(wǎn)来做演(yǎn)示(shì)，盖碗冲泡能够泡出(chū)熟茶(chá)的原汁(zhī)原味(wèi)，投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额(é)，进(jìn)行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根据自(zì)己盖碗的容量来(l加滕鹰是谁加滕鹰是哪国ái)核算投(tóu)进(jìn)量。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有(yǒu)和(hé)茶(chá)叶充沛触摸(mō)，假如直接拆开后立刻喝，那么口感会没(méi)有到达极致，这就需(xū)求干醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充(chōng)沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分(fēn)解成茶块，分(fēn)装到(dào)醒茶袋或许(xǔ)陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端(duān)用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步(bù)茶具温(wēn)度，让茶叶的(de)香气、口感(gǎn)得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和(hé)水(shuǐ)交融，把茶(chá)叶(yè)内含的物(wù)质(zhì)、茶多酚等唤醒出(chū)来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要(yào)参加第二遍水，润茶和醒茶(chá)不同，对(duì)熟(shú)茶来说，榜首道(dào)不足以把内含物质蒸发出来(lái)，所以需求第(dì)二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都要(yào)倒掉(diào)。

　　　　第四步(bù)：冲(chōng)泡

　　　　质量(liàng)比较(jiào)低(dī)的熟(shú)茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为(wèi)宜;质量较(jiào)高(gāo)的.熟茶(chá)，能(néng)够用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂(zá)质(zhì)进行过滤，得到精(jīng)华的部(bù)分，之后(hòu)进行分杯，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要的，榜首泡(pào)泡的好，把茶叶内含(hán)物质(zhì)唤醒后，一般榜(bǎng)首到第(dì)七泡(pào)出汤时刻能够(gòu)在榜首泡的(de)基(jī)础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有一(yī)股(gǔ)曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的(de)用(yòng)具(jù)，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸(xī)附的作用，能够去除一部分熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶(chá)又不失原(yuán)味，具有提香成(chéng)效，口感更好，是(shì)熟茶冲泡的(de)黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份额也底子是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡时(shí)就要留意自(zì)己茶壶的量，来核(hé)算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话(huà)，要(yào)留(liú)意潇洒杯(bēi)容(róng)积比较大，投茶量能(néng)够增加(jiā)到100:6，冲(chōng)泡(pào)时刻(kè)底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒(chǎo)制办(bàn)法(fǎ)和(hé)生茶不一(yī)样，颜色显(xiǎn)着发红，为红褐(hè)色或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和(hé)熟(shú)茶，是同一个品种不同加(jiā)工工艺的(de)产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜(yán)色显着(zhe)发红，为(wèi)红褐色或甲由色(sè)，茶汤香气很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶(chá)熟茶(chá)会发黑，有铁锈水的(de)滋味，乃至有的有(yǒu)胶味(wèi)。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品(pǐn)熟普洱茶(chá)汤色红浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味层次分明(míng)，比较重，没有(yǒu)浮渣且有(yǒu)一种(zhǒng)沉(chén)香味(wèi)，能看(kàn)到油气可(kě)是不见油(yóu)珠。

　　残次的(de)普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶(chá)汤(tāng)混浊(zhuó)，有的(de)时(shí)分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡(pào)关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶茶汤需求高(gāo)温冲泡，因而冲泡的时分将开水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混合(hé)冲(chōng)泡，更(gèng)不能(néng)参加冰块(kuài)、柠檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂(shā)茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡，用炭(tàn)火(huǒ)将茶(chá)汤(tāng)渐渐地(dì)熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边几泡(pào)需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香(xiāng)的特色，一起普(pǔ)洱茶(chá)也是能够喝的(de)”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲(chōng)泡怎样(yàng)品味才(cái)干真实品味出(chū)普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大(dà)的壶可防止(zhǐ)茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶(hú).紫砂壶(hú)。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量(liàng)大(dà)约(yuē)占壶身20%,将(jiān加滕鹰是谁加滕鹰是哪国g)茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短期内(nèi)要喝(hē)的茶一般应(yīng)拆开(4至(zhì)5公分巨细(xì)越薄越好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超越(yuè)三分之二，如有或许应定时(shí)(比方(fāng)一个(gè)月一(yī)次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条(tiáo)件(jiàn)的茶(chá)友也能够将拆开的茶暂时(shí)放入牛皮纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶时(shí)要留(liú)意避光避异味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄氏20度以上)，环(huán)境(jìng)湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶(chá)一般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按(àn)8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细(xì)，越薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首(shǒu)遍(biàn)20至30秒(miǎo)出(chū)水(详细时(shí)刻根据紧压(yā)程(chéng)度定，压得(dé)紧则(zé)时刻(kè)稍长，压得松则(zé)时刻(kè)稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短(duǎn)时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快出(chū)。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若(ruò)制造与寄存(cún)正常(cháng)则(zé)一(yī)般(bān)可洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上生茶在洗(润(rùn))茶前(qián)可进行适度水烘，行(xíng)将干茶置入紫(zǐ)砂壶中，壶外(wài)用开水(shuǐ)冲淋，以进步(bù)壶(hú)温、遣散壶(hú)内(nèi)干(gàn)茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶(chá)有必要趁(chèn)热(rè)闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而来(lái)，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮(yǐn)进口(kǒu)，始(shǐ)能得其真韵，虽(suī)茶(chá)汤进(jìn)口略感苦涩(sè)，但(dàn)待茶(chá)汤(tāng)于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤(tāng)穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发生甘津(jīn)送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘露(lù)“生(shēng)津”，令人神清气爽，而且津液四溢(yì)，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感触(chù)“回韵”。

熟普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜(yí)用(yòng)何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选(xuǎn)腹大(dà)的(de)壶,由(yóu)于普洱茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最(zuì)好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然(rán)后注(zhù)入(rù)热水。

　　一般在喝中国(guó)茶时，都(dōu)要(yào)先冲(chōng)过一次热(rè)水才行，关于(yú)普(pǔ)洱茶来说这是不行短(duǎn)少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同(tóng)，除了一般加(jiā)工(gōng)手续外(wài)，好的陈(chén)年普洱茶至少还(hái)要再(zài)地底(dǐ)下埋个五(wǔ)年左右，所以怕它会(huì)带有(yǒu)部(bù)分的泥(ní)土(tǔ)在里面(miàn)。

　　由(yóu)此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能(néng)够唤醒(xǐng)茶(chá)叶的滋(zī)味之外，它一起还具有将茶叶(yè)中的杂质同(tóng)时(shí)洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的(de)冲泡速度(dù)要快，由于(yú)它只需能(néng)将茶(chá)叶洗净即(jí)可，不须(xū)将它的滋(zī)味浸泡出来(lái)；而(ér)第2次今后由所以要拿来喝(hē)的，所(suǒ)以浓淡的挑选就(jiù)可按照个人喜(xǐ)爱来(lái)决议了。

　　普洱茶(chá)即便变(biàn)冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一(yī)些(xiē)或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人们有用的瘦(shòu)身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到(dào)降(jiàng)血脂以及血压的意图(tú)，关于于防癌抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊口(kǒu)中有良多人都爱(ài)好喝普洱茶(chá)，而关于喝茶有必(bì)定知道(dào)的人(rén)还知道(dào)它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之分，那末(mò)，普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶(chá)的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及熟(shú)茶的区别(bié)

　　　　一、普洱(ěr)茶(chá)生茶以(yǐ)及熟加滕鹰是谁加滕鹰是哪国茶外观(guān)的对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色为(wèi)主,有(yǒu)部份转为黄赤(chì)色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶(yè)颜色(sè)为(wèi)黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶则(zé)是暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉味,发(fā)酵轻者有(yǒu)类(lèi)似龙眼的滋(zī)味,发酵重者(zhě)有闷(mèn)湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)制(zhì)造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的制造(zào)工艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒(shài)青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆(duī)工序,即为熟散茶，渥(wò)堆技能是年由茶厂实验(yàn)成功(gōng),也(yě)便是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年之前底(dǐ)子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经(jīng)由(yóu)蒸,定型,成为(wèi)熟茶(chá)紧(jǐn)压(yā)茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色(sè)对照

　　　　生(shēng)茶的汤(tāng)色:青黄色或(huò)许金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤(tāng)色：栗(lì)赤色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的(de)叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄绿色(sè),暗绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性高,较柔韧(rèn),有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍保(bǎo)持整叶状的为(wèi)宜茶(当然不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不同而(ér)定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度(dù)轻者叶底(dǐ)是(shì)红棕(zōng)色但不柔韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐(hè)色或许(xǔ)黑色,硬(yìng)而易碎(suì)。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶的首(shǒu)要功效:生普普茶气(qì)比(bǐ)较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品(pǐn)。

　　白日喝(hē)生普很醒脑，有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)洗身心的清(qīng)彻感，关于血管的疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦身作用。