1、外国(guó)人是比较少(shǎo)吃米(mǐ)饭(fàn)的(de)。有海外旅居(jū)经验的朋友(yǒu)应该见到(dào)过这(zhè)样一(yī)种现象，国外大部分产品，无(wú)论是膨化(huà)食品还是快餐，分量都比(bǐ)国(guó)内大很多。同等型号(hào)的薯条，美(měi)国快餐的(de)分量，平均要比国内(nèi)多46%以(yǐ)上(shàng)，甚(shèn)至在很多(duō)快餐(cān)店内会供应接近两升一份的可乐。而在国外，汉堡、炸鸡(jī)、薯(shǔ)条(tiáo)，就像是国内的兰州拉面、沙县小(xiǎo)吃，是最(zuì)方便、快捷的餐品，每天有(yǒu)数以千万计的人依靠(kào)这种(zhǒng)食品填(tián)饱肚(dù)子。

　　2、从(cóng)营养上来看(kàn)，西方人觉(jué)得大(dà)米是空卡(kǎ)路里食物，大量吃这(zhè)种碳水化合物容易造(zào)成身体发胖。其实我们来分析大米这种食物，从(cóng)烹饪上来看西方(fāng)人不喜欢吃大米是因为(wèi)他们(men)的烹饪(rèn)方(fāng)式无法烹饪大米，大米(mǐ)本身(shēn)就是一种很干(gàn)很硬的颗粒，而西(xī)方人(rén)在(zài)烹饪大米的(de)时候喜欢烧烤煎(jiān)炸的方式，只会让大米又干(gàn)又(yòu)硬(yìng)。

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