松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对于补(bǔ)充身(shēn)体(tǐ)所需营养(yǎng)有一(yī)定(dìng)的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成(chéng)一(yī)定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食(shí)有毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即(jí)前(qián)往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积(jī)也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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