紫(zǐ)菜不属于乔丹有多高海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发(fā)物，海带是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素(sù)，还含(hán)藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广，从南(nán)到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)乔丹有多高作用。

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