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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低血压(yā)的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首(s滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址hǒu)先黍米里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人(rén)体内(nèi)多余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉(diào)，当作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄(huáng)米别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是(shì)生(shēng)长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的(de)含量均高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫(háo)克(kè)，钠(nà滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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