可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏比较长的古诗词，比较长的古诗10句几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　比较长的古诗词，比较长的古诗10句　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。