关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅(x10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱iàn)料(liào)，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制(zhì)成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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