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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在(zài)栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留(liú)清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时(shí)分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉(yù)米一般是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特(tè)别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡翠”的(de)办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味(wèi)很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉(yù)米完好性的一部(bù)分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都(dōu)不行(xíng)优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色(sè)彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看(kàn)了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。