大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是(shì)会有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹(xiè)黄(huán中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名g)好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一(yī)根(gēn)黑(hēi)色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个(gè)长的似三角形(xíng)的东(dōng)西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是(shì)蟹的(de)排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的(de)，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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