大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(亲爱的让你㖭我下黑yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　亲爱的让你㖭我下黑 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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