距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料(liào)将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的友(yǒu)宝(bǎo)无人(rén)零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是(shì)全球主要相遇时间的公式 相遇时间怎么求(yào)碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精相遇时间的公式 相遇时间怎么求、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于(yú)液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中也(yě)要添(tiān)加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际(jì)“中间(jiān)商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军事(shì)组织快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半(bàn)，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收(shōu)入(rù)和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间(jiān)并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的(de)风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环(huán)节的成(chéng)本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上(shàng)。可口可(kě)乐(lè)公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货(huò)价格和运(yùn)费(fèi)，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多(duō)数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华等在(zài)内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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