可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入吴亦凡还出得来吗热水中，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的(de)部分还(hái)没熟，煮太吴亦凡还出得来吗久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。