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丑橘可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗(ma)

　　丑(chǒu)橘是可以放冰箱保鲜的(de)。

　　在通风(fēng)干燥凉爽一点的环境中(zhōng)可以保(bǎo)存半个多(duō)月(yuè)，它厚厚的皮(pí)可以(yǐ)留(liú)住它体内(nèi)大部分的水分，在吃的(de)时候不会影响口感，也可(kě)以放在冰箱保鲜进行保存(cún)，记得要套上一层塑料(liào)袋(dài)， 避(bì)免(miǎn)流(liú)失水分。

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　　1、外形。

　　丑(chǒu)橘的个(gè)头有大有小，样子也千奇百怪，我们(men)如果(guǒ)不仔细(xì)看的话可能还真看不出个所以(yǐ)然来。

　　在(zài)挑选(xuǎn)丑橘时(shí)一定(dìng)要选择(zé)个头大的(de)，因为个(gè)头大长(zhǎng)得都比较饱(bǎo)满多(duō)汁(zhī)，当然不是大的就一定好吃，但是大(dà)的肯定比小的(de)多(duō)汁，还要看(kàn)起来比较均匀的，像鸭(yā)梨形状，一(yī)头(tóu)尖尖的，一头粗(cū)粗的。

　　然后看一下颜色，色(sè)泽金(jīn)黄，这样的属于自然(rán)成熟的，味(wèi)道和口感都(dōu)是很(hěn)好的。

　　2、摸。

　　用手摸(mō)一下或者是轻(qīng)轻捏一(yī)下(xià)，如果(guǒ)感觉手感比较软，能够快(kuài)速回到原型说明此时(shí)的丑橘(jú)已(yǐ)经熟透，而(ér)且皮比较的薄，汁比较的多(duō)。

　　如(rú)果捏(niē)起来比较硬(yìng)，说明还(hái)是比(bǐ)较(jiào)生的(de)，这样的丑(chǒu)橘皮也(yě)会很厚。

　　当然也不是越软(ruǎn)越好，有些熟(shú)大(dà)了(le)的丑橘皮特别的(de)软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)丑橘买回家(jiā)不好放，放不(bù)了多(duō)长时(shí)间就会坏(huài)掉，很(hěn)有可能出现(xiàn)我们买了一大堆(duī)根(gēn)本就吃不(bù)了几个(gè)，全部坏(huài)掉了。

　　3、看脐。

　　柑(gān)橘类的都可以尝试看一下脐，通(tōng)过比较脐(qí)可以分辨出公母，脐园园的大大的属于母丑橘，这(zhè)样的丑橘汁(zhī)多甘甜，如果(guǒ)脐部呈一个点点，说明是公(gōng)丑橘，这样(yàng)的丑(chǒu)橘一般会比(bǐ)较酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看颜色，表皮颜色偏(piān)绿(lǜ)的丑橘口感偏酸(suān)，桔(jú)红色的丑橘(jú)酸甜适中，颜色太深说(shuō)明不新鲜，已经快腐(fǔ)烂。

　　2、看外观，正宗丑橘表皮凹凸(tū)不平(píng)，色泽不鲜亮，在把柄位置有一个2至3厘米的小(xiǎo)尾巴，长(zhǎng)相不太(tài)美观。

　　3、摸表皮，表皮薄(báo)嫰(nèn)、手感软的口感偏甜；表皮粗(cū)糙、手(shǒu)感(gǎn)硬实的口(kǒu)感偏(piān)酸(suān)。

　　4、掂重量，同样(yàng)大小的丑橘，重(zhòng)量更重的果(guǒ)肉水分(fēn)更(gèng)多，口感更好。

　　5、挑选(xuǎn)皮薄而且松软的丑橘吃起来会比较甜。

　　如果比较硬的吃起来会发酸，口(kǒu)感没有那么好(hǎo)。

　　最后我们(men)还可以(yǐ)看看丑橘的(de)肚脐，只(zhǐ)有一个小点的是(shì)公橘(jú)子，一个小环(huán)的是母(mǔ)橘子。

　　母橘子比较甜，公(gōng)橘子没有那么甜(tián)。

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