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无骨鸡爪(zhǎo)可以(yǐ)常温保存(cún)吗

　　无(wú)骨鸡爪(zhǎo)是可以常温保存的。

　　家庭自制的无骨(gǔ)鸡爪。自制(zhì)的(de)无骨鸡爪,一般来说在制作(zuò)过程中(zhōng)是没有(yǒu)做(zuò)任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富(fù),很容易变质,所以保质(zhì)期都是比较短的,如果不放(fàng)入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当日就食(shí)用完,否则容易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含(hán)量是什么意(yì)思

　　无骨鸡爪固(gù)形物含量的意思是指包装(zhuāng)中(zhōng)鸡爪(zhǎo)加上(shàng)配(pèi)料的固体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤(fèng)足，是鸡的脚爪，共4个指头，可(kě)供食用，是一道经典的传统小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤菜中均有制作(zuò)，多皮(pí)、筋，胶质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一(yī)道上档次(cì)的名菜，其(qí)烹饪方法(fǎ)也(yě)较(jiào)复(fù)杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤(lǔ)、酱，还可(kě)煮熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡(jī)爪(zhǎo)、椒麻鸡(jī)掌、拆骨(gǔ)掌翅(chì)等。

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　　您下单的鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量大于等于60%，介意(yì)汤汁(zhī)者慎拍是什(shén)么意思？可以理解成您下(xià)单的鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和调料固体大(dà)于等于60%，嗯，就是怕汤多的就别拍(pāi)

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