怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(n冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污án)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xín冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污g)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有(yǒu)的是(shì)长的，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的(de)角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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