破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞肉的(de)。

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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的(de)升(shēng)级版(bǎn)，一般(bān)是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以不需要(yào)用那么(me)高的转(zhuǎn)速，而且(qiě)破壁机的(de)刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打(dǎ)出来的肉馅也(yě)会更加细(xì)腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时(shí)候建议(yì)最好是用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不(bù)是专门的绞肉(ròu)机器，所(suǒ)以每次加入的肉量不(bù)能太多，需要分几次(cì)进(jìn)行，最好将肉切得小一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出来的肉(ròu)泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个(gè)时(shí)候还要(yào)注意的一个问题就是用(yòng)电的安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的电器(qì)，所以在运行的(de)过程中会产生热量，所以要(yào)想很好的保护(hù)自己的破壁机的话(huà)，就一定要好好的使(shǐ)用，最(zuì)好可以(yǐ)在较短(duǎn)的时(shí)间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也是可以休息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是一(yī)种保(bǎo)养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处(chù)于(yú)一个(gè)干烧(shāo)的(de)状态，这样非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏掉(diào)，在使用的时候一定要给破壁机(jī)加(jiā)满(mǎn)水，在温(wēn)度比较(jiào)高的时(shí)候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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