生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到(dào)了(le)后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻以及生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一(yī)同寄(jì)存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一(yī)个很为美(měi)妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能(néng)发(fā)生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的(de)茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的香(xiāng)气,而(ér)茶(chá)叶又是(shì)吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气(qì)上有(yǒu)必(bì)定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量风格天壤(rǎng)之别(bié)的两种茶品,应禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时(shí)分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适(shì)合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保(bǎo)健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们(men)先选择(zé)泡普洱茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快(kuài)速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(m佛系心态是什么意思iǎo)左(zuǒ)右(yòu)，出(chū)茶水到(dào)公正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎(suì)茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或(huò)许是冰过(guò)今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶(yè)的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心(xīn)态(tài)为品茗者(zhě)服务(wù)，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附(fù)加的外在要(yào)素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质(zhì)不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶(chá)量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的(de)关(guān)键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动(dòng)而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择(zé)最适合(hé)的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的(de)口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有融入其(qí)间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才的传统文(wén)明，特别是(shì)久经(jīng)干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华(huá)更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传统文(wén)明的(de)精(jīng)力享用就(jiù)应该在高雅的环境中进(jìn)行(xíng)的，品茗(míng)之境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰(shì)环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶(chá)汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋(zī)润一(yī)切的(de)味蕾(不(bù)同部位的味蕾(lěi)感觉出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的次数太(tài)多，这(zhè)样水中的氧(yǎng)气过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(软水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶(chá)量：茶(chá)水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡(pào)的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多投一(yī)点(diǎn);而紧(jǐn)压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在(zài)泡这(zhè)类(lèi)茶的时(shí)分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后(hòu)能够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用，也(yě)能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够(gòu)稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的(de)可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延伸冲(chōng)泡的(de)时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够(gòu)更(gèng)好的(de)泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者的(de)一种(zhǒng)日(rì)子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味(wèi)道浑厚回(huí)甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将为咱(zán)们(men)具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度(dù)的效(xiào)果(guǒ))后(hòu)倒(dào)掉。佛系心态是什么意思p>

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡适合运用大一(yī)点的(de)茶具以更好的(de)表现出(chū)普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味(wèi)等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活(huó)，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最(zuì)好选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法应(yīng)该(gāi)有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶(hú)又能够当(dāng)杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖子(zi)，因为在(zài)时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶(chá)商为(wèi)了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度(dù)假如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃(nǎi)至仓(cāng)内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等(děng)气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一(yī)种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求留意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温(wēn)度和(hé)湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳恰当调(diào)整办法，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一(yī)个洁净(jìng)卫生(shēng)、有(yǒu)利于正(zhèng)常(cháng)醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉(méi)味与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化(huà)学成分(fēn)在微生物和酶的效果下(xià)，构成的(de)新物质发生的(de)一(yī)种归佛系心态是什么意思(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣(zǎo)香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的最高境(jìng)地(dì)也便是咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性不强，没有涩(sè)味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经血(xuè)会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补(bǔ)血(xuè)药(yào)中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕(yùn)期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心(xīn)脏负荷加重，导(dǎo)致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产期期(qī)间，构(gòu)成难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的(de)产妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含(hán)有的高浓度鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适(shì)合饮用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂(zhī)首(shǒu)要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合(hé)物从粪(fèn)便(biàn)中(zhōng)排出，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁(bì)的弹(dàn)性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是因人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是(shì)因为(wèi)茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化(huà)和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达(dá)抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高血脂(或称(chēng)高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘(zhān)附聚集(jí)及按(àn)捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(de)(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚中的(de)儿茶(chá)素以(yǐ)及(jí)茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导(dǎo)致冠(guān)心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等(děng)都是防治高(gāo)血压(yā)的有用成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄(huáng)素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过(guò)氧化进程已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只(zhǐ)要较多(duō)的(de)维生(shēng)素C与E，并且茶(chá)多(duō)酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历(lì)来(lái)被视(shì)为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高(gāo)过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素等也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛(fàn)指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的(de)防(fáng)治效(xiào)果。

　　我国防备(bèi)科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外(wài)的科(kē)学(xué)试验(yàn)、很多数据(jù)的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性(xìng)亚(yà)硝(xiāo)基化(huà)合物的构成具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)多酚类化(huà)合物(wù)和儿茶素(sù)物质某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接(jiē)和(hé)亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱茶都的(de)癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开(kāi)展癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地经(jīng)过(guò)增强机(jī)休(xiū)的免疫功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合(hé)特能够添加(jiā)消化道的活(huó)动(dòng)，因此(cǐ)就(jiù)有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中需求维生(shēng)素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利(lì)尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利尿(niào)效(xiào)果。

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