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含盐率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐(yán)。

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　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金属离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用(yòng)会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间(jiān)的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固(gù)体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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