一年之计在(zài)于春，健康(kāng)也是如此。那么(me)，在春分时节的(de)餐桌(zhuō)上，应(yīng)当有哪些食材出现呢？

一个男人出轨了还爱自己的老婆吗ong>春分吃“三(sān)菜”

01香菇(gū)——补充维生素D

香菇的维生素D含(hán)量很高，且(qiě)香菇干品中钙、磷、铁等(děng)矿物质(zhì)含(hán)量(liàng)也较多(duō)。

其铁的(de)含量比菠菜高出8倍(bèi)以上(shàng)，锌(xīn)的含量是(shì)奶(nǎi)粉、大豆的3倍以上，这(zhè)些(xiē)都是人体不可缺少的(de)矿物质(zhì)。

香菇饭

材料：鲜香(xiāng)菇4朵，鸡肉丝1/4杯(bēi)，芹菜末1大匙，白米(mǐ)1杯(bēi)，水1杯(bēi)，盐(yán)1小(xiǎo)匙(shi)，香油2小匙，酱(jiàng)油2/3大匙，糖1/3大匙，太白(bái)粉2小一个男人出轨了还爱自己的老婆吗匙，黑胡椒(jiāo)粉2小(xiǎo)匙做法：将米洗净(jìng)沥(lì)干水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡约15分钟(zhōng)备(bèi)用。

新(xīn)鲜香(xiāng)菇洗净(jìng)切丝，与鸡肉丝、调味料(liào)拌匀，铺(pù)在米上。放(fàng)入(rù)电饭锅中煮熟，开关跳起后(hòu)，再焖10分钟(zhōng)，将锅(guō)盖打开，拌入(rù)芹(qín)菜(cài)末(mò)，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。

02香椿——理气抗菌

中(zhōng)医认为，香椿味苦，性寒，有(yǒu)清热解毒、健胃(wèi)理气等(děng)功效。

它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

香椿(chūn)还是(shì)治疗肠炎、痢疾、泌尿(niào)系统(tǒng)疾(jí)病的良(liáng)药。

现(xiàn)代营养学研究也发现，香(xiāng)椿含有维(wéi)生素E，具有很(hěn)强的抗衰(shuāi)老作用。

而且(qiě)，香(xiāng)椿(chūn)对(duì)金黄色(sè)葡萄球菌、肺炎(yán)双球(qiú)菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明(míng)显的抑制作用。

香(xiāng)椿干丝(sī)材料(liào)：豆腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做法：鲜香椿洗净后放(fàng)入沸水(shuǐ)中焯烫，捞出(chū)后晾凉、切成细末。

白(bái)豆腐(fǔ)干用沸水洗净(jìng)后切成丝，放入盆内，加入香椿末(mò)、精盐和香油，拌匀(yún)装盘即可。

03油麦菜——助眠

油(yóu)麦菜(cài)是莴笋的(de)变种，含有大量维(wéi)生素和钙(gài)、铁、蛋白质、脂(zhī)肪等营养成分，是生食蔬菜中(zhōng)的上品，有“凤(fèng)尾”之称。
油(yóu)麦菜具有(yǒu)降(jiàng)低胆固(gù)醇(chún)、治疗神经(jīng)衰弱、清燥(zào)润肺等(děng)功效，是一(yī)种(zhǒng)低热量、高营(yíng)养的蔬菜(cài)，适量食(shí)用(yòng)，有助于睡眠。

蒜蓉油麦(mài)菜(cài)材料：油麦菜适(shì)量，大蒜，葱(cōng)，蚝(háo)油（没有的话可以(yǐ)用老抽代替）。

做法：蒜切成(chéng)蒜蓉，葱切葱花(huā)，油烧至8成热，下葱花和部分的(de)蒜蓉呛锅，出味后下香麦菜，快速翻炒，然后加(jiā)入些许蚝油或老抽（如(rú)果用老(lǎo)抽，加的量一(yī)定不能太多），翻炒(chǎo)，待香麦菜变的(de)梢软一些(xiē)了(le)，加一勺水，转中火闷，将剩余(yú)的蒜蓉全(quán)部加入，快熟时加盐出锅。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一个男人出轨了还爱自己的老婆吗