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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物(wù)的活性(xìng)都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度(dù)很(hěn)低的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思)时间过长时黄(天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建议(yì)最好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存(cún)一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低温的(de)环境下(xià)可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的(de)食物，有滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分(fēn天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思)解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很不(bù)好(hǎo)清理(lǐ)，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多保(bǎo)存起(qǐ)来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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