榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)和牛奶一(yī)同吃吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以和牛奶(nǎi)一(yī)同吃的。

　　榴(liú)莲可以和牛奶一同吃。榴莲富含丰厚的养分物质，有(yǒu)蛋白质，糖分，维(wéi)生素，矿物质，碳水化合物等，

　　牛奶中(zhōng)的矿物质含量也(yě)十分丰厚，除钙钾外还富含(hán)丰厚的氨基(jī)酸，两者食(shí)物(wù)一起没有相互作用不会形成(chéng)毒性。

怎(zěn)样挑软的榴莲吃着甜甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖尖部(bù)分。

　　榴(liú)莲外表(biǎo)，是(shì)由十分多的小(xiǎo)刺组成的，那(nà)么在买的时分，首要咱们来看一下(xià)尖尖的形状。

　　假如这个尖(jiān)尖是十分垂直的，十分尖利的花(huā)，那么就不(bù)主张咱们(men)购(gòu)买。

　　假如这个尖尖(jiān)，是像打(dǎ)发出(chū)来的(de)奶油相同，最上面有一点弯尖的状(zhuàng)况，就阐(chǎn)明这个榴莲皮薄肉厚，又(yòu)是好吃(chī)的干包，可(kě)以买(mǎi)。

　　2、捏(niē)一下尖刺(cì)。

　　捏一下(xià)榴莲(lián)相邻的两(liǎng)个尖(jiān)刺，假(jiǎ)如(rú)可以轻松捏(niē)动(dòng)，很(hěn)轻松(sōng)就可以把(bǎ)两个(gè)刺接(jiē)近的话，阐明(míng)现已(yǐ)熟了。

　　3、看(kàn)形状。

　　买(mǎi)榴莲时，一般(bān)会(huì)看到(dào)两种形状的榴莲，一种是全(quán)体比较细长的，底部形状也(yě)很窄，这(zhè)一种不主张购买(mǎi)，一般都是皮厚肉还少的，由于你想想它这个形(xíng)状，就不能藏多少肉。

　　应该挑选全体比较圆润的(de)，鼓出(chū)来许多包的，底部也(yě)是圆鼓鼓的那种(zhǒng)，这种(zhǒng)的(de)话(huà)就有(yǒu)或许是里边的肉都把外壳(ké)鼓出来了。

　　4、闻(wén)滋味。

　　差异(yì)干包和死包，最重要的1点(diǎn)便是闻滋(zī)味，咱们买的时分凑近了闻一下滋味，假如一点滋味都闻不到的话，很有或许里边便(biàn)是坏的，死包底子就不能吃，很硬还没滋味，就算是(shì)放冰箱冷冻了，也没办法吃(chī)。

　　假如闻到的滋味是比(bǐ)较甜(tián)美的，香味较为浓郁，那(nà)么这样的可以定(dìng)心买回家。

　　假(jiǎ)如(rú)闻起来有酒精味的话，这(zhè)种一般是熟过头(tóu)了，也(yě)不主张买。

　　5、看开口。

　　或许(xǔ)有些人以为，开口的榴莲现已熟了，买回来(lái)吃刚刚好，其(qí)实并不(bù)然，开大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好口比较大的榴莲，很简单招来(lái)小虫子，形成污染。

　　并且(qiě)开口较大，一般都是熟透了的(de)，不(bù)要(yào)买。

　　咱们可(kě)以(yǐ)买刚刚开(kāi)始开(kāi)口的(de)，有一点点小(xiǎo)缝(fèng)就行，这种一般老(lǎo)练(liàn)度比较好，拿回家吃刚刚好。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是生果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体供给许多(duō)的(de)养分元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时分，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)求技(jì)巧和(hé)办法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看巨细：最(zuì)好(hǎo)是挑选(xuǎn)个头(tóu)比较大(dà)的，由于它吸收的阳光(guāng)比较多，并且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好许多，并且(qiě)肉肉巨丰满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看色彩：最好是挑选土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个色彩阐明榴(liú)莲现已十分老练了(le)，要是挑选(xuǎn)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过色彩也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判别！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶级，稍稍用力将它们向内捏拢，假如比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们互相“接近(jìn)”，阐明榴莲较软，比较(jiào)熟；假如手感十(shí)分坚(jiān)实，底(dǐ)子就无法(fǎ)捏动(dòng)，阐明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉十分丰(fēng)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的当地：假如榴莲熟了的话，就会呈现开裂，在(zài)挑选的时(shí)分需求(qiú)留意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有或许果肉现已呈现了(le)蜕变的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的滋(zī)味，这个就最好(hǎo)不要购买，很有或许这个榴莲现已呈现蜕变的状况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 老练度(dù)好的榴莲(lián)，才干又甜又糯；假如(rú)不当(dāng)心(xīn)买(mǎi)到不(bù)老练(liàn)的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)老(lǎo)练度怎样样，经过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶级，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，假如比较轻松就能(néng)让(ràng)它们互相”接近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，老练(liàn)度也比较(jiào)好(hǎo)；假如感觉手感十分坚实，底子就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)巨细

　　 经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能辨认榴莲是(shì)否老练。

　　和挑西(xī)瓜的原理相同(tóng)，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练(liàn)度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的色彩来(lái)看，老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则证明不行老练。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 许多人以为，天然开口的(de)榴(liú)莲便是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　假如喜爱运(yùn)用这种(zhǒng)办法(fǎ)，则要留意辨识几种(zhǒng)状况。

　　一般来说，现已过上面”诀窍一”和”诀窍(qiào)二(èr)”两种办法(fǎ)查验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口不行。

　　 假(jiǎ)如(rú)你要挑选(xuǎn)外壳现已裂口(kǒu)的，那最好挑选裂(liè)口不要太大的(de)，也便是刚刚开始裂口的，由于假假如实早已裂口，那(nà)露出在外(wài)的果肉(ròu)就简单遭到污染，也简单蜕变。

　　 假(jiǎ)如挑(tiāo)选到(dào)比较老练(liàn)又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到(dào)家后赶(gǎn)快享受，不要(yào)再长期放置，不然简单蜕变。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，便是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,陡(dǒu)峭而微隆的”小山”中，正是甜美芳香的果肉，”小山”越多，当然便是果肉(ròu)越多啦！

　　 经过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，假如狼牙(yá)棒上多为陡峭的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，老练度(dù)较好；反之，假如尖刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太老练。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需(xū)求留意(yì)，便(biàn)是看看榴莲的”尾巴”,也便是果柄。

　　粗(cū)大健壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)养(yǎng)分(fēn)足够，且质(zhì)量新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”目标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 当心肠将双手的手指别(bié)离放(fàng)在(zài)榴莲两边的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲悄悄地拿起来，拿稳后，用手悄悄(qiāo)摇晃榴莲，假如感到里边有悄(qiāo)悄(qiāo)的磕碰的感觉，或稍(shāo)稍有声响(xiǎng)，则证明(míng)果肉已老练并脱离果壳，这样的榴莲，便是(shì)老(lǎo)练(liàn)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的养(yǎng)分价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，养分适(shì)当丰厚。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女滋养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的补养(yǎng)品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)利补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女补养汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)诀窍

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)便是熟的体现(xiàn)，青的仍(réng)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，假如手感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性就阐明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，假如有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　假如榴莲是生的，便是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　假如(rú)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的滋味(wèi)那便是(shì)熟过头了(le)，这种欠(qiàn)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎样办

　　 1、假如一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，一(yī)起(qǐ)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)分呢，可(kě)以拿出(chū)来，冻结后吃(chī)，和新鲜的(de)滋味相同。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)洁(jié)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时分吃(chī)就什么时分吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲办法

　　 1、榴莲老练后，都(dōu)是(shì)天然(rán)裂(liè)开口的，这个时分咱们顺着裂(liè)开的口儿掰开或许(xǔ)用刀切开就可以吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有天然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有彻底老(lǎo)练(liàn)的。

　　可以放几天(tiān)等它天(tiān)然开口，当然假(jiǎ)如等不及品(pǐn)味，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是老(lǎo)练的欠(qiàn)好的，要是吃也要挑选那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首要是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时分就可以看到里边的纹(wén)理(lǐ)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹理(lǐ)切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到甘旨(zhǐ)的榴莲肉了。

　　（留(liú)意，用手掰的(de)时分当心榴(liú)莲的刺）

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