烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农(nóng)药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的(de)分子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻辑(jí)思维(wéi)更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益(yì)气(qì)、养无锡市是几线城市血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)无锡市是几线城市，保持体(tǐ)内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增加，有助于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物质(zhì)，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片(piàn)要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上(shàng)下管热(rè)风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味道(dào)是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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