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　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什么(me)部位图片以及牛(niú)心管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛(niú)心(xīn)管是啥(shá)，心管(guǎn)是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商(shāng感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

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牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的(de)组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要(yào)成(chéng)分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或(huò)气管，在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。