酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋可(kě)以直接吃吗有(yǒu)毒吗酸笋可以直接(jiē)吃的。

　　关于(yú)酸笋(sǔn)可以直(zhí)接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗以及酸笋可(kě)以(yǐ)直接吃吗有(yǒu)毒吗(ma)，酸笋可以直接吃吗百度(dù)百科，酸笋(sǔn)能直接(jiē)吃(chī)吗，泡酸(suān)笋可以直接吃吗(ma)，酸笋什么(me)人不可(kě)以吃等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

酸笋(sǔn)可以直接吃吗，酸笋可(kě)以直接吃(chī)吗有毒吗

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋当(dāng)中的(de)有机(jī)酸(suān)，能够很(hěn)好地提高(gāo)味蕾(lěi)敏感性，促进(jìn)胃肠道消化液的分泌，对增进(jìn)食欲和促进消化有较强的作用(yòng)。

　　酸笋(sǔn)也(yě)有着(zhe)很(hěn)好的解除油腻作用，尤其是对于脂肪摄入(rù)过(guò)多，引(yǐn)起的恶心(xīn)、呕(ǒu)吐、腹胀(zhàng)等症状的患者，如(rú)果(guǒ)适当(dāng)吃(chī)一些酸笋，都能够很(hěn)好地(dì)解除油(yóu)腻

酸笋是怎么制作的(de)

　　下面介绍酸笋的两种制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)：

　　1.南雄(xióng)酸笋制法

　　腌酸笋的季节在(zài)春秋(qiū)两季，当(dāng)竹(zhú)笋发出(chū)嫩(nèn)芽，长(zhǎng)出(chū)约30公分高时，便可连根砍下(xià)，剥去壳，切成片，取不见(jiàn)天井(jǐng)水（清晨不见太阳(yáng)光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可(kě)食用。

　　2.湖南酸笋制法(fǎ)

　　将笋剥壳(ké)洗(xǐ)净后，烧开一锅水，投笋入其中(zhōng)，煮(zhǔ)十分钟左(zuǒ)右，熄火，就(jiù)这样(yàng)在水(shuǐ)中(zhōng)泡着。

　　当天就可食(shí)用。

　　吃不完的(de)话，每天换一次水。

　　如果不换(huàn)水，笋就会慢慢(màn)变酸。

酸笋为什(shén)么(me)那么臭(chòu)

　　酸笋是发酵食(shí)物，又经过了加(jiā)工(gōng)，因此(cǐ)才会有一(yī)股(gǔ)特殊的气味(wèi)，并(导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗bìng)且酸(suān)笋会和螺蛳粉的汤料混合，所以味道变得更浓，很(hěn)难让人接受。

　　不过(guò)，酸笋只是(shì)闻起来不好闻，实(shí)际上吃起来十分美(měi)味，一般吃两次(cì)就能接受酸笋的味道(dào)了。

　　酸笋在泡制的过程中经过了发酵(jiào)，从而让酸笋自带一种特别的(de)味道。

　　不过(guò)，这种食(shí)物只是闻起(qǐ)来不好闻，食用后并不会(huì)给身体带来(lái)不利(lì)影响。

　　酸笋是螺蛳(sī)粉中的灵魂，如果没有了(le)酸(suān)笋(sǔn)，那么螺蛳粉会变得无味，若(ruò)是第(dì)一次吃螺蛳粉，不(bù)能接受酸笋，可以少量放入一些。

酸笋有营(yíng)养吗(ma)

　　酸笋味道鲜美(měi)，营养丰富。

　　酸(suān)笋含(hán)丰富(fù)的纤(xiān)维(wéi)素(sù)，能(néng)促进肠(cháng)蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体(tǐ)内的停留(liú)时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属(shǔ)天然低脂、低热量(liàng)食品(pǐn)，是肥胖者(zhě)减(jiǎn)肥的佳(jiā)品。

　　所以酸笋(sǔn)的营养价值还是有很多的，可以放心食用。

酸笋炒什么好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜1小块、辣椒(jiāo)油1小碟、小葱(cōng)4棵、花生油50克、盐1小勺、淀粉适量、生抽1小勺、蚝油1勺、料(liào)酒(jiǔ)1小勺、花(huā)椒油3滴(dī)、酱油(yóu)2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备食(shí)材：牛腿肉(ròu)250克、酸笋100克(kè)、香葱4颗、生(shēng)姜(jiāng)1小块、辣椒(jiāo)油1小碟(dié)。

　　2、牛肉切薄片，加入(rù)适量淀(diàn)粉、料酒、盐、酱(jiàng)油、蚝油(yóu)，花椒(jiāo)油3滴，拌匀腌(yān)制(zhì)20分钟(zhōng)备用(yòng)；

　　生姜切片，香葱切段备用(yòng)。

　　3、起锅烧热(rè)，加入(rù)适量花(huā)生油。

　　4、油烧热以后，放入腌好的牛肉翻炒至变色。

　　5、随后依次(cì)放(fàng)入酸笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入香葱段翻炒几下(xià)即(jí)可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食(shí)材(cái)：酸笋312克、半(bàn)肥瘦猪肉(ròu)238克

　　辅料(liào)：姜2片(piàn)、盐(yán)一茶匙、糖一(yī)茶匙、猪油适量、葱(cōng)适(shì)量、淀粉一茶匙。

　　具体步骤：

　　1、酸笋冲洗(xǐ)一下(xià)切片，猪肉(ròu)肥瘦分开切(qiè)。导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗>

　　葱花(huā)切(qiè)段，姜(jiāng)片拍成姜蓉(róng)。

　　2、炒酸(suān)笋(sǔn)用(yòng)的猪油，就是买回来半肥瘦的那块肥肉来炸(zhà)油(yóu)，锅烧热后放入肥肉，炸出油。

　　油太多可以把油盛(shèng)起来，留下顿炒菜(cài)用，锅(guō)里剩些油。

　　3、接着(zhe)把瘦肉(ròu)放下去，翻(fān)炒一下。

　　4、接(jiē)着放入酸(suān)笋以及姜蓉(róng)，翻(fān)炒(chǎo)一(yī)会。

　　5、接着放入(rù)适量(liàng)淀(diàn)粉水(shuǐ)，一茶匙盐(yán)以及一(yī)茶匙糖。

　　烧(shāo)至汤(tāng)汁浓稠(chóu)。

　　6、撒上葱花，把葱花充(chōng)分(fēn)翻炒进酸笋里(lǐ)，接着关火，完成啦(la)。

　　非(fēi)常开胃的一(yī)道菜。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗