黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉颜色(sè)变了(le)就(jiù)说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精调(diào)好加入(rù)适量香油(yóu)花椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花(huā)椒在加(jiā)入姜蒜片爆(bào)香，在(zài)放(fàng)入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处称心(xīn)管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在(zài)火锅之外(wài)，也有制作将黄(huáng)喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物(wù)质，所(suǒ)以在(zài)烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功(gōng)能(néng)，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水反复搓洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血(xuè)管的一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。

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