大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公母(mǔ)区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的(de)好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guāim医学上是什么意思n)，里面存在着很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色(sè)东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃(chī)的(de)，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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