距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社(shè)报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道，因(yīn)原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北(běi)京(jīng)等地可口可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠道(dào)，有四川的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上(shàng)快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花费还是其次，配方的(de)更(gèng)改可(kě)能(néng)带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引来(lái)“红(hóng)蓝党(dǎng)”的(de)激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三至六个月(yuè)的存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导到(dào)消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（K小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)hartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazin小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)e）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的(de)收入(rù)。

　　南(nán)苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入(rù)和(hé)苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司(sī)上一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官(guān)方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价(jià)格(gé)一致(zhì)。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来了(le)不同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下调产量预(yù)测或(huò)实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐(lè)的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cá小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)i)报。其(qí)中提到，第一季度全球价(jià)格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华(huá)等在(zài)内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升。

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