松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需营养有一(yī)定的(de)效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高(gāo)温(wēn)处(chù)理后(hòu)再食用(yòng)，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物(wù)，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等(děng)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应。另(lìng)外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机(jī)体造(zào)成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期hé)食用或与什么(me)食(shí)物搭(dā)配(pèi)食(shí)用，要根据食用(yòng)者自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的(自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头(tóu)自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期部和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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