榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话(hu宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期à)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不(bù)及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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