凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯的。关于凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频以及凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频，凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法诀(jué)窍，凤凰单(dān)丛茶冲泡办法图解(jiě)，凤凰单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛茶用多少度(dù)水泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香类(lèi)型最多样(yàng)的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱(作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确xiāng)（电磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的(de)趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的(de)品味，投进量(liàng)多试(shì)几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶(yè)即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致(zhì)水温(wēn)不行(xíng)泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的(de)白(bái)泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确(què)是一种日(rì)子艺术享受(shòu)

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