关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(d二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音àn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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