铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yī安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方n)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

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铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观(guān)音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠长的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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