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  鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物(wù),在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美。

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  鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状态是一(yī)簇一簇的(de),靠食用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部,采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度(dù),它的味道非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材,价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)(几百到(dào)几千人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴内,有时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类,别看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶(è)心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò),很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是(shì)由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,是(shì)一(yī)种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到(dào)了上万(wàn)元人民币,是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言则主要分(fēn)布在(zà天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖i)东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一(yī),一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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